| 2020 |
MONOGRAFIA |
RAISSA STEPHEM FÉLIX DE OLIVEIRA |
ALTERAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DESENCADEADAS PELO MOMENTO DO CICLO MENSTRUAL SCOPING REVIEW |
Nutrição. Ciclo menstrual. Comportamento alimentar. |
PROF. ESP. ANA KAROLLYNE QUEIROZ DE LIMA |
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| 2020 |
MONOGRAFIA |
VÂNIA RICARDO PEREIRA |
ALIMENTOS COM FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ: UMA ALTERNATIVA PARA PACIENTES DIABÉTICOS |
Diabetes mellitus. Maracujá. Alimentos funcionais. |
PROFº. ESP. HELOÍSA ALENCAR DUARTE |
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| 2020 |
MONOGRAFIA |
MARCOS PAULINO COSTA |
PERFIL DE CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS BRASILEIROS INSTITUCIONALIZADOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA |
Perfil alimentar. Idosos. Idosos institucionalizados. |
PROFª. ESP. HELOÍSA ALENCAR DUARTE |
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| 2020 |
MONOGRAFIA |
JOSÉ LUCAS SARAIVA NUNES |
ASPECTOS ANTIMICROBIANOS DO MEL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
Apicultura. Antimicrobianos. Mel. |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2020 |
MONOGRAFIA |
MARIA EMILIANE SOUSA DE OLIVEIRA |
IMPORTÂNCIA DA PRESCRIÇÃO E ADEQUAÇÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES CRÍTICOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
Nutrição enteral. Paciente crítico. Necessidades nutricionais. |
PROFª. MA. LISSA MELO FERNANDES DE OLIVEIRA |
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| 2020 |
MONOGRAFIA |
OLICÉLIA MAGNA TUNICO DE OLIVEIRA |
A INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO ENVELHECIMENTO E NAS DESORDENS ESTÉTICAS: UMA REVISÃO NARRATIVA |
Corpo. Beleza. Estética. |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
ANGELA BEATRIZ DA SILVA OLIVEIRA |
INFLUÊNCIA DO ÔMEGA 3 NOS TRANSTORNOS NEURODESENVOLVIMENTAIS DA PRIMEIRA INFÂNCIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
Transtornos neurodesenvolvimentais. Ômega 3. Infância. |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
BRUNA QUEIROZ DE ARAUJO |
ANÁLISE SOBRE A INCIDÊNCIA DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTO NO RIO GRANDE DO NORTE NO PERÍODO DE 2010 A 2019 |
Doenças transmitidas por alimentos. Bactérias patogênicas. Surtos alimentares. |
PROFA. ESP. ANA KAROLLYNE QUEIROZ DE LIMA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
LARA THAÍS RODRIGUES DE SOUZA NEVES VIANA |
NÍVEIS DE INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
Vulnerabilidade social. Fome. Pobreza. Desnutrição. |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
LORENA SANTIAGO DE SOUSA |
A MÍDIA COMO INSTRUMENTO PROTÓTIPO DE CORPOS E MENTES: UMA INVESTIGAÇÃO DA PERCEPÇÃO CORPORAL ENTRE JOVENS E ADULTOS |
Mídias audiovisuais. Cultura à beleza. Comportamento alimentar. |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
ISABELLE ANDRADE SILVA |
BARREIRAS NO ATENDIMENTO E ACESSO A SAÚDE DA POPULAÇÃO LGBTQIA+: UMA REVISÃO DE LITERATURA |
Preconceito. Lgbtqia+. Saúde. |
PROFª. ESP. ANA KAROLLYNE QUEIROZ DE LIMA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
FRANCISCA SILENE RAFAEL RODRIGUES |
COMER INTUITIVO, UMA ABORDAGEM DO PADRÃO ALIMENTAR ADAPTATIVO E FLEXÍVEL NA PERDA E ESTABILIDADE DE PESO EM PACIENTES OBESOS: SCOPING REVIEW |
Comer intuitivo. Alimentação intuitiva. Obesidade. |
PROFª. ESP. ANA KAROLLYNE QUEIROZ DE LIMA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
SABRINA GOMES DA SILVA |
PADRÕES DE HIGIENE NO CONTEXTO DA PANDEMIA DA COVID-19: ASSOCIAÇÃO COM A OCORRÊNCIA DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EM COLABORADORES E DISCENTES DA FACULDADE DE ENFERMAGEM NOVA ESPERANÇA DE MOSSORÓ |
Doenças transmitidas por alimentos. Higiene de alimentos. Pandemia. |
PROFª. MA. LISSA MELO FERNANDES DE OLIVEIRA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
ÉLIDA CHRISTINA MORAIS DIAS |
ALTERAÇÕES NO CONSUMO ALIMENTAR DOS BRASILEIROS, COM ÊNFASE NOS ALIMENTOS BÁSICOS MARCADORES DA ALIMENTAÇÃO DA POPULAÇÃO |
Consumo alimentar. Prato-base. POFs. Cesta básica. |
PROFª. ESP. ANA KAROLLYNE QUEIROZ |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
GABRIELLE CAVALCANTE BARBOSA LOPES |
DIETA NO AUTISMO: ESCOLHA OU NECESSIDADE? UMA ANÁLISE INVESTIGATIVA DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL |
Transtorno do Espectro Autista. Crianças. Dietoterapia. |
PROFª. MA. LISSA MELO FERNANDES DE OLIVEIRA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
HELDER MATHEUS ALVES FERNANDES |
PERDAS ALÉM DO PROCESSO DIALÍTICO: UMA RESSIGNIFICAÇÃO PSICOSSOCIAL ATRAVÉS DO PADRÃO DIETÉTICO EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO HEMODIALÍTICO |
Doença renal crônica. Hemodiálise. Psicossocial. |
PROFª. ESP. HELOISA ALENCAR DUARTE |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
MARILIA BEATRIZ COSTA FERREIRA |
PERFIL DO CONSUMO DE RECURSOS ERGOGÊNICOS NUTRICIONAIS EM PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO NAS ACADEMIAS DO BAIRRO VINGT ROSADO EM MOSSORÓ-RN |
Musculação. Recursos ergogênicos. Suplementos nutricionais. |
PROFº. DR. NICHOLAS BEZERRA DE MORAIS |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
REBECA JORDANA SILVEIRA PENHA |
A INFLUÊNCIA DA FAMÍLIA NA FORMAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DA CRIANÇA |
Comportamento alimentar infantil. Nutrição do lactente. Influência alimentar da família. |
PROFª. MA. HELOÍSA ALENCAR DUARTE |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
MARIA ANTÔNIA MORAES DE SOUSA |
A RELAÇÃO DA NUTRIÇÃO COM A SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS (SOP) EM TRÊS CIDADES DO NORDESTE BRASILEIRO |
Síndrome dos ovários policísticos. Síndrome metabólica. Hábitos alimentares. |
PROFº. DR. NICHOLAS MORAIS BEZERRA |
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| 2021 |
MONOGRAFIA |
MILENA GOMES DE SOUZA |
COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA |
Comportamento alimentar. Transtorno do Espectro Autista. Criança. |
PROFª. ESP. HELOISA ALENCAR DUARTE |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
ANNY RAFAELLY ALVES FONSECA |
A INFLUÊNCIA DA CAFEÍNA NO DESEMPENHO DO EXERCÍCIO FÍSICO EM ADULTOS, ASSOCIADA AO SISTEMA NERVOSO CENTRAL |
EXERCÍCIO FÍSICO. ESTIMULANTES DO SISTEMA NERVOSO CENTRAL. CAFEÍNA |
PROFª. DRA. JOVILMA MARIA SOARES DE MEDEIROS |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
DANIEL BARBOSA GREGÓRIO DE SENA |
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA PARA O CONSUMO EM ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DO BRASIL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA |
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA. QUALIDADE DE ÁGUA. ESCOLA |
PROFª. MA. LISSA MELO FERNANDES DE OLIVEIRA |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
EMERSON BARROS DE OLIVEIRA |
AS CONTRIBUIÇÕES DA TERAPIA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL E DA ENTREVISTA MOTIVACIONAL PARA O TRATAMENTO DA OBESIDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
OBESIDADE. NUTRIÇÃO. TERAPIA COGNITIVO-COMPORTAMENTAL. ENTREVISTA MOTIVACIONAL |
PROFª. MA. HELOISA ALENCAR DUARTE |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
EVENY EMANUELY CARLOS DE MOURA |
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS MUSSARELA COMERCIALIZADOS DE DIFERENTES FORMAS NO MUNICÍPIO DE MOSSORÓ/RN |
CONTAMINAÇÃO MICROBIANA. MUSSARELA. QUEIJO FATIADO |
PROFª. DRA. JOVILMA MARIA SOARES DE MEDEIROS |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
FRANCISCO RAMON RODRIGUES DA SILVA |
EFEITOS DOS IMUNOMODULADORES NO CÂNCER GÁSTRICO E COLORRETAL: REVISÃO INTEGRATIVA |
IMUNOMODULADORES. CÂNCER GÁSTRICO. CÂNCER COLORRETAL. IMUNONUTRIÇÃO |
PROFª. ME. HELOÍSA ALENCAR DUARTE |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
JOÃO VICTOR DE SOUSA OSTI |
FATORES CONDICIONANTES PARA O SURGIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES BRASILEIRAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
TRANSTORNOS ALIMENTARES. ADOLESCENTES. MÍDIAS SOCIAIS. INSATISFAÇÃO CORPORAL |
PROFª. DRA. JOVILMA MARIA SOARES DE MEDEIROS |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
JULIANA ARAÚJO DE MEDEIROS |
FATORES NUTRICIONAIS QUE INFLUENCIAM NA PERDA DE PESO EM CRIANÇAS COM ALERGIAS ALIMENTARES |
ALERGIA ALIMENTAR. CRIANÇAS. ALÉRGENOS ALIMENTARES. PERDA DE PESO |
PROFª. DRA. JOVILMA MARIA SOARES DE MEDEIROS |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
LISANDRA CÉLIDA DE SOUZA FILGUEIRA |
OS EFEITOS DE UMA DIETA ANTI-INFLAMATÓRIA NO TRATAMENTO DA ENDOMETRIOSE |
ENDOMETRÍOSE. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. ALIMENTOS ANTI-INFLAMATÓRIOS |
PROFª. MA. LAURA AMÉLIA FERNANDES BARRETO |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
LUCIELI KARINE DA SILVA AQUINO |
PRODUÇÃO DE QUEIJO TIPO FRESCAL ENRIQUECIDO COM INULINA: ASPECTOS QUALITATIVOS E SENSORIAIS |
FIBRAS. INSULINA. ALIMENTOS FUNCIONAIS. PRODUTOS LÁCTEOS |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
MARTA LIBNA AQUINO DE OLIVEIRA |
OS BENEFÍCIOS DO CONJUNTO DE UMAALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E EXERCÍCIO FÍSICO NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA SÍNDROME METABÓLICA |
SÍNDROME METABÓLICA. TRATAMENTO. ATIVIDADE DÍSICA. DIETA |
PROFª. MA. HELOISA ALENCAR DUARTE |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
MICHAEL DOUGLAS BORGES |
INFLUÊNCIA DAS MÍDIAS SOCIAIS NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR E NA IMAGEM CORPORAL DOS JOVENS COM ANOREXIA NERVOSA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
COMPORTAMENTO ALIMENTAR. MÍDIAS SOCIAIS. ANOREXIA NERVOSA |
PROFº. ME. FRANCISCO ERNESTO DE SOUZA NETO |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
RAMAYANA KARITYA SOUSA E SILVA |
PRÁTICAS DE ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES ACOMETIDOS COM COVID-19 COM NECESSIDADE DE POSIÇÃO PRONA EM UNIDADES HOSPITALARES – UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
NUTRIÇÃO ENTERNAL. COVID-19. POSIÇÃO PRONA |
PROF. DR. NICHOLAS BEZERRA DE MORAIS |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
SAMANTHA JAMILLY SILVA REBOUÇAS |
DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA LÁCTEA SABOR GOIABA À BASE DE SORO DO LEITE ENRIQUECIDA COM PROBIÓTICOS: UMA POSSÍVEL ALIADA NA DISBIOSE EM PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO EXTENUANTE |
MICROBIOTA INTESTINAL. DERIVADOS LACTÉOS. EXERCÍCIOS FÍSICOS. LACTOBACILLUS |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
TÉRCIO CÉSAR DONATO ROSADO |
DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12 EM PACIENTES SUBMETIDOS ÀS DIFERENTES TÉCNICAS DE CIRURGIA BARIÁTRICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DE LITERATURA |
OBESIDADE. CIRURGIA BARIÁTRICA. B12 |
PROFª. MA. LISSA MELO FERNANDES DE OLIVEIRA |
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| 2022 |
MONOGRAFIA |
VITÓRIA CELESTE BARBOSA LOPES |
RELAÇÃO NUTRIÇÃO E GENE: CONHECIMENTO DE JOVENS/ADULTOS DO MUNICÍPIO DE ASSÚ/RN E MOSSORÓ/RN ACERCA DA INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NAS DOENÇAS GENÉTICAS |
DIETA. NUTRIENTES. GENES, NUTRIGENÔMICA. DOENÇAS GENÉTICAS |
PROFª. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2023 |
MONOGRAFIA |
LUCAS CAUÃ DA COSTA MARQUES E VIVIANE MONTEIRO DA SILVA |
SUPLEMENTOS PROTEICOS PARA O PÚBLICO VEGANO: ANÁLISE MERCADOLÓGICA E NUTRICIONAL EM LOJAS DE SUPLEMENTOS NO MUNICÍPIO DE MOSSORÓ-RN |
PROTEÍNA VEGETAL. SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS. DIETA VEGANA. |
PROFA. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2023 |
MONOGRAFIA |
AMANDA RAQUEL NICOL ALVES DE CASTRO E DANIELLE MUNIQUE DE BRITO VIEIRA |
UTILIZAÇÃO DE PROBIÓTICOS NO CONTROLE DO DIABETES MELLITUS TIPO 2 |
DIABETES MELLITUS TIPO 2. MICROBIOTA INTESTINAL. PROBIÓTICOS. |
PROFA. DRA. JOVILMA MARIA SOARES DE MEDEIROS. |
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| 2023 |
MONOGRAFIA |
MATHEUS RIVANYELISON MORAIS DA SILVA E FILIPE ARAÚJO COSTA |
PERFIL ALIMENTAR E UTILIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS DE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM ACADEMIAS NO MUNICÍPIO DE GROSSOS/RN |
NUTRIÇÃO. NUTRIENTES. SUPLEMENTAÇÃO. HIPERTROFIA. |
PROF. MA. LIDIANE PINTO DE MENDONÇA |
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| 2023 |
MONOGRAFIA |
ALANE MONYELI SILVA DE SOUZA MORAIS |
O DESMAME PRECOCE E O RISCO DE ALERGIAS EM BEBÊS SAUDÁVEIS MENORES DE SEIS MESES: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
ALEITAMENTO MATERNO. INTRODUÇÃO ALIMENTAR. ALERGIA ALIMENTAR. |
PROF. DRA. JOVILMA MARIA SOARES DE MEDEIROS. |
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